Este é um rosé cheio de caráter, ao melhor estilo occitano, feito por Paul Mas, a grande estrela atual da região. Coloração rosada delicada e brilhante. Focado nas pequenas frutas vermelhas (morango, framboesa), nuances florais e de pêssego. Em boca é leve, fresco, macio, muito acessível.

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Perfeito vinho de aperitivo; paella com frutos do mar; peixes brancos grelhados; ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao jus de mer.

Temperatura de serviço

8°C