Púrpura profundo. Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis, amora), pimenta preta moída, alcaçuz e carne defumada. Ótima textura, taninos polidos, fresco e persistente.

Produtor: Paul Mas
Tipo: Tinto
Uva: Syrah/Shiraz
REGIÃO: Languedoc – Três zonas: Minervois, Cabardès e Pézénas (Montagnac).
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Syrah (Vinhas de 15-33 anos)
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL
AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês para 20% do vinho.